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ProgrammaProgramma completo

DOMENICA 21 FEBBRAIO

  1. 09:30 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Mostre
    Con-Temporary Taste

  2. 09:30 -18:30  Luogo: Sala Gardenia . Ingresso Est
    Eventi
    Corso di degustazione acque minerali di I° livello

  3. 09:30 -18:00  Luogo: Area ingresso Sud
    Eventi
    PROGETTO DELIZIANDO

  4. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A2
    Eventi
    DEGUSTAZIONI DIVINO LOUNGE

  5. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A1
    Eventi
    COOKING

  6. 09:30 -18:00  Luogo: da definire
    Eventi
    BUSINESS MEETING CON OPERATORI ESTERI

  7. 09:30 -18:00  Luogo: Corner informativo presso: Hall Sud
    Eventi
    RICETTE IN SOFFITTA

  8. 09:30 -18:00  Luogo: PAD. B5
    Eventi
    BOSCOLO ACADEMY

  9. 09:30 -18:00  Luogo: Stand Orogiallo 2010 Pad B7 stand 75
    Aree Dimostrative
    Olio extravergine d´oliva dei Colli di Rimini/Romagna - Degustazioni guidate

  10. 10:00 -18:00  Luogo: padiglione D7
    Eventi
    Area dimostrativa NIP . Nazionale Italiana Pizzaioli

  11. 10:00 -17:00  Luogo: Pad. C3
    Eventi
    Area Unionbirrai

  12. 10:00 -12:30  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´

  13. 10:00 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Concorsi
    SAPORE INNOVATION AREA

  14. 10:00 -13:00  Luogo: Sala Ravezzi 2
    Conferenza
    Assemblea Generale Ordinaria Cateringross

  15. 10:30 -12:30  Luogo: PAD. C3 - AREA MICROBIRRIFICI
    Eventi
    "Come avvicinarsi seriamente all´arte della degustazione"

  16. 11:00 -13:00  Luogo: Pad. A2
    Eventi
    Degustazioni AIS (Associazione Italiana Sommelier)

  17. 12:00 -17:00  Luogo: Pad. A1
    Eventi
    Area Vignaioli di Marche

  18. 12:00 -13:00  Luogo: Hall Sud (a seguire - Sala Ravezzi 1)
    Eventi
    Cerimonia Inaugurale

  19. 13:30 -17:00  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´

  20. 14:00 -18:00  Luogo: Sala Diotallevi
    Conferenza
    Prima assemblea generale della distribuzione Horeca

  21. 14:30 -17:00  Luogo: Sala Diotallevi
    Convegno
    Convegno annuale Italgrob sul tema del vuoto a rendere

  22. 14:30 -16:00  Luogo: Area Microbirrifici - Padiglione C3
    Eventi
    ´´Migliore birra artigianale dell´anno - Premio Unionbirrai´´

  23. 15:00 -17:00  Luogo: Pad. A2
    Eventi
    Degustazioni AIS (Associazione Italiana Sommelier)

  24. 15:00 -18:00  Luogo: Stand MoBI pad. C3
    Eventi
    Incontro tra home brewers

LUNEDI´ 22 FEBBRAIO

  1. 09:30 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Mostre
    Con-Temporary Taste

  2. 09:30 -18:00  Luogo: Area ingresso Sud
    Eventi
    PROGETTO DELIZIANDO

  3. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A2
    Eventi
    DEGUSTAZIONI DIVINO LOUNGE

  4. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A1
    Eventi
    COOKING

  5. 09:30 -18:00  Luogo: da definire
    Eventi
    BUSINESS MEETING CON OPERATORI ESTERI

  6. 09:30 -18:00  Luogo: Corner informativo presso: Hall Sud
    Eventi
    RICETTE IN SOFFITTA

  7. 09:30 -18:00  Luogo: PAD. B5
    Eventi
    BOSCOLO ACADEMY

  8. 09:30 -18:00  Luogo: Stand Orogiallo 2010 Pad B7
    Aree Dimostrative
    Presentazione Ufficiale del nascente Consorzio di Tutela della DOP "Colline di Romagna´´

  9. 10:00 -18:00  Luogo: padiglione D7
    Eventi
    Area dimostrativa NIP . Nazionale Italiana Pizzaioli

  10. 10:00 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Concorsi
    SAPORE INNOVATION AREA

  11. 10:00 -14:00  Luogo: Sala Ravezzi 2
    Convegno
    La regolamentazione comunitaria e la gestione della sicurezza alimentare: il punto della situazione

  12. 10:00 -12:30  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´

  13. 10:00 -15:00  Luogo: SALA VERDE
    Conferenza
    ´´Commissione Commerciale Cateringross´´

  14. 10:30 -13:00  Luogo: Spazio AIS - Pad. A2
    Convegno
    2010: l´anno dell´orgoglio del vino

  15. 11:00 -12:00  Luogo: Sala Ravezzi 1
    Convegno
    LA LEGISLAZIONE SULL´ETICHETTATURA DELL´OLIO

  16. 11:00 -17:30  Luogo: Pad. C3
    Eventi
    Area Unionbirrai

  17. 11:30 -13:00  Luogo: Sala Diotallevi 2
    Convegno
    Il disciplinare MoBI per le etichette

  18. 12:00 -18:00  Luogo: Degustazioni . Area Montresor Pad. A1
    Eventi
    Area Montresor

  19. 12:00 -17:00  Luogo: Area Vignaioli di Marche - Pad. A1
    Eventi
    Area Vignaioli di Marche

  20. 13:30 -17:00  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´

  21. 14:00 -17:00  Luogo: Sala Ravezzi 1
    Convegno
    Direttivo SILB . Associazione Italiana imprese di intrattenimento danzanti e di spettacolo

  22. 14:30 -17:30  Luogo: Sala Diotallevi 2
    Convegno
    Le ragioni del pesce: il processo decisionale d´acquisto dei prodotti ittici

  23. 15:00 -17:00  Luogo: Sala Ravezzi 2
    Convegno
    LA FILIERA CORTA, una opportunità per gli operatori del settore ittico

  24. 15:00 -18:00  Luogo: Stand MoBI pad. C3
    Eventi
    Incontro tra home brewers

  25. 16:00 -17:00  Luogo: Area Incontri One to One . Padiglione A3
    Eventi
    I Nobili del Vesuvio

  26. 16:00 -18:00  Luogo: Padiglione A3 stand N.154
    Eventi
    Area Ass. Strada Del Vino Terre di Arezzo

  27. 16:00 -18:00  Luogo: Area Surgital - Pad. D5/B5
    Eventi
    "Grandi interpreti per Divine Creazioni"

MARTEDI´ 23 FEBBRAIO

  1. 09:30 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Mostre
    Con-Temporary Taste

  2. 09:30 -18:00  Luogo: Area ingresso Sud
    Eventi
    PROGETTO DELIZIANDO

  3. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A2
    Eventi
    DEGUSTAZIONI DIVINO LOUNGE

  4. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A1
    Eventi
    COOKING

  5. 09:30 -18:00  Luogo: da definire
    Eventi
    BUSINESS MEETING CON OPERATORI ESTERI

  6. 09:30 -18:00  Luogo: Corner informativo presso: Hall Sud
    Eventi
    RICETTE IN SOFFITTA

  7. 09:30 -18:00  Luogo: PAD. B5
    Eventi
    BOSCOLO ACADEMY

  8. 09:30 -13:00  Luogo: Sala Diotallevi 1
    Convegno
    IL BIOLOGICO NEGLI ALBERGHI & CO. - Nuove forme di Accoglienza

  9. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. B7 stand 075
    Convegno
    Convegno sulla promozione dell´ olio extravergine d´oliva dei Colli di Rimini/Romagna

  10. 09:30 -18:00  Luogo: Sala Diotallevi 2
    Eventi
    I° MEETING NAZIONALE F.I.C. . Federazione Italiana Cuochi

  11. 09:30 -18:00  Luogo: Stand Orogiallo 2010 Pad B7
    Aree Dimostrative
    Olio extravergine d´oliva dei Colli di Rimini/Romagna

  12. 10:00 -18:00  Luogo: padiglione D7
    Eventi
    Area dimostrativa NIP . Nazionale Italiana Pizzaioli

  13. 10:00 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Concorsi
    SAPORE INNOVATION AREA

  14. 10:00 -13:00  Luogo: Sala Ravezzi 1
    Convegno
    3° GDO Buyers´ Day

  15. 10:00 -14:30  Luogo: Sala Ravezzi 2
    Convegno
    I mercati all´ingrosso del bacino del Mediterraneo: esperienze a confronto per l´armonizzazione delle filiere agroalimentari

  16. 10:00  Luogo: Pad. C3
    Eventi
    Area Unionbirrai

  17. 10:00 -12:30  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´

  18. 10:00 -18:00  Luogo: Area NIP - Padiglione D7 n.180
    Eventi
    11° CAMPIONATO MONDIALE DELLA NAZIONALE ITALIANA PIZZAIOLI

  19. 12:00 -18:00  Luogo: Spazio Montresor Pad. A1
    Eventi
    Spazio Montresor - Degustazioni

  20. 12:00 -17:00  Luogo: Area Vignaioli di Marche . Pad. A1
    Eventi
    Area Vignaioli di Marche

  21. 12:30 -18:00  Luogo: Spazio AIS . Pad. A2
    Convegno
    La realtà cooperativa nel settore vitivinicolo

  22. 13:30 -17:00  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´

  23. 14:30 -17:30  Luogo: Sala Ravezzi 1
    Convegno
    L´internazionalizzazione del settore alimentare. Agevolazioni e contributi per promuovere il made in Italy nel mondo

  24. 14:30 -18:00  Luogo: Sala Diotallevi 1
    Convegno
    UN MANIFESTO PER LA BUONA CUCINA DELL´EMILIA-ROMAGNA: L´UTILIZZO DEI PRODOTTI TIPICI TRA DISTINTIVITÀ E CONVENIENZA

  25. 15:00 -18:00  Luogo: stand della Regione Puglia - Pad. B1, stand n. 145
    Convegno
    Incontro con gli operatori della filiera ittica pugliese

MERCOLEDI´ 24 FEBBRAIO

  1. 09:30 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Mostre
    Con-Temporary Taste

  2. 09:30 -18:00  Luogo: Area ingresso Sud
    Eventi
    PROGETTO DELIZIANDO

  3. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A2
    Eventi
    DEGUSTAZIONI DIVINO LOUNGE

  4. 09:30 -18:00  Luogo: Pad. A1
    Eventi
    COOKING

  5. 09:30 -18:00  Luogo: da definire
    Eventi
    BUSINESS MEETING CON OPERATORI ESTERI

  6. 09:30 -18:00  Luogo: Corner informativo presso: Hall Sud
    Eventi
    RICETTE IN SOFFITTA

  7. 09:30 -18:00  Luogo: PAD. B5
    Eventi
    BOSCOLO ACADEMY

  8. 09:30 -18:00  Luogo: Stand Orogiallo 2010 Pad B7
    Aree Dimostrative
    Olio extravergine d´oliva dei Colli di Rimini/Romagna

  9. 10:00 -18:00  Luogo: padiglione D7
    Eventi
    Area dimostrativa NIP . Nazionale Italiana Pizzaioli

  10. 10:00 -18:00  Luogo: Hall Sud
    Concorsi
    SAPORE INNOVATION AREA

  11. 10:00 -12:00  Luogo: Sala Diotallevi 1
    Eventi
    "La qualità della IV gamma: frutta al servizio della gastronomia"

  12. 10:00 -12:00  Luogo: Area NIP - Padiglione D7 n.180
    Eventi
    11° CAMPIONATO MONDIALE DELLA NAZIONALE ITALIANA PIZZAIOLI

  13. 10:00 -12:00  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´

  14. 10:00  Luogo: Pad. B7
    Eventi
    AREA NIP . Nazionale Italiana Pizzaioli

  15. 10:00  Luogo: Pad. C3
    Eventi
    Area Unionbirrai

  16. 11:00  Luogo: Pad. B7
    Eventi
    Area Oro Giallo

  17. 11:00 -13:00  Luogo: Spazio AIS . Pad. A1
    Eventi
    Spazio AIS - Degustazioni guidate

  18. 12:00 -16:00  Luogo: Spazio Montresor . Pad. A1
    Eventi
    Spazio Montresor

  19. 12:30 -16:00  Luogo: PAD. D7 - STAND 200
    Eventi
    CORSO DI CUCINA: F.I.C. - a cura di ´´ASSOCIAZIONE CUOCHI EMILIA ROMAGNA´´