SABATO 25 FEBBRAIO

1. Orario da definire  Luogo: Padiglione A3
   Convegno
   BIRRAMORAMENTO


2. 09:30 -18:00  Luogo: Sala Ravezzi
   Convegno
   Giornata del CONT@TTO


3. 10:00 -18:00
   Concorsi
   1° Trofeo La Pizza in Rosa


4. 10:00 -18:00
   Concorsi
   13° Concorso Mondiale della Nazionale Pizzaioli


5. 10:00 -18:00  Luogo: C3
   Concorsi
   PASTA MASTER riservata ai Pastai


6. 10:00 -18:00  Luogo: Area Eventi PAD. C7
   Iniziative speciali
   Sapore University . Area Eventi pad. C7


7. 10:00 -18:00
   Iniziative speciali
   TOP BUYER DAI 5 CONTINENTI  


8. 10:00 -18:00
   Iniziative speciali
   Sapore Franchising  


9. 10:00 -18:00
   Iniziative speciali
   Sapore Néo: iniziative per i nuovi imprenditori  


10. 10:00 -18:00
    Iniziative speciali
    Foodservice Italy: a winning combination of tastes and professionalism.


11. 10:00 -18:00  Luogo: Pad. C7 stand nr. 151
    Iniziative speciali
    Ristorazione Italia: un mix vincente di sapori e professionalità.


12. 10:00 -18:00  Luogo: Area Eventi Pad. C7
    Iniziative speciali
    Reed Gourmet Show Cooking . area eventi Pad. C7


13. 10:00 -18:00  Luogo: Area Eventi Pad. C7
    Iniziative speciali
    Orogel Show Cooking . area eventi Pad. C7


14. 10:30 -11:30  Luogo: Hall Sud
    Convegno
    Inaugurazione e taglio del nastro


15. 10:30 -18:00  Luogo: Area Palco Pad. C7
    Iniziative speciali
    SCALETTA EVENTI AREA PALCO PAD. C7


16. 13:00 -14:00  Luogo: Padiglione C1
    Iniziative speciali
    DIVINO LOUNGE - DEGUSTAZIONI AIS


17. 14:00 -18:00  Luogo: Sala Diotallevi 1
    Convegno
    "Il regolamento controllo pesca: emergenze ed opportunità per il settore della pesca"


18. 14:30 -18:00  Luogo: Padiglione C1 - Area Degustazioni
    Concorsi
    Birra dell´Anno 2012. Concorso per birre artigianali organizzato da Unionbirrai