MSE - Mediterranean Seafood Exhibition

MSE è la sezione di SAPORE che si è affermata come unico appuntamento business to business dell´area mediterranea. Incorpora tutta la filiera ittica: dal prodotto fresco al surgelato, dai piatti pronti alle specialità conservate, senza dimenticare tecnologie, attrezzature e processi di trasformazione.
Un contesto altamente professionale e con un elevato tasso di internazionalità, che coinvolge le principali associazioni di categoria europee e le istituzioni in un corollario di eventi dal taglio tecnico-scientifico e politico-istituzionale, volti alla valorizzazione di tutto il comparto della pesca.

Tipologia visitatori

• ristorazione (ristoranti indipendenti, pizzerie, catene e franchising, fast food, take away, società di catering, ristorazione collettiva)
• altri pubblici esercizi (strutture ricettive, bar, pub, birrerie, wine bar, discoteche)
• trade (distributori, grossisti specializzati, import export, agenti)
• grande distribuzione (GDO, gruppi di acquisto, Cash & Carry)
• operatori ittici (pescherie, mercati ittici, mercati all´ingrosso)
• produzione e trasformazione

Settori merceologici

• Seafood prodotto ittico in tutte le sue forme (fresco, conservato, congelato, surgelato, gastronomia ittica)
• Processing tecnologia per la trasformazione, conservazione, trasporto e commercializzazione del prodotto
• Arredamento acquari, banchi e vetrine
• Servizi enti ed associazioni di categoria, consulenza aziendale, editoria

La carta di identità di Sapore (dati 2011):

• 865 aziende
• 79.823 visitatori professionali
• 3.000 business meeting tra aziende espositrici e buyer esteri da 42 diversi Paesi
• 731 giornalisti accreditati
• oltre 100 nuovi prodotti nell´Innovation Area

Scarica la brochure Brochure Med Seafood