ORO GIALLO - Salone Internazionale dell´Olio Extravergine di Oliva

A ORO GIALLO quattro giornate per:

• diffondere la cultura dell´olio extravergine di oliva
• fare il punto su nuove tecnologie
• approfondire importanti tematiche scientifiche
• guidare nell´assaggio e nell´analisi del prodotto gli addetti ai lavori del settore ristorazione e trade

Da non dimenticare inoltre i business meeting tra le aziende presenti e i buyer esteri, organizzati da Rimini Fiera. Nel corso della rassegna vengono assegnati i riconoscimenti del prestigioso Concorso I Migliori Oli Extra Vergine di Oliva "Oro Giallo".

Tipologia visitatori

• ristorazione (ristoranti indipendenti, pizzerie, catene e franchising, fast food, take away, società di catering, ristorazione collettiva)
• altri pubblici esercizi (strutture ricettive, bar, pub, birrerie, wine bar, discoteche)
• trade (distributori, grossisti specializzati, import export, agenti)
• grande distribuzione (GDO, gruppi di acquisto, Cash & Carry)
• dettaglio alimentare specializzato
• stampa, associazioni di categoria

Settori merceologici

• Olio extravergine di oliva
• aceti
• cosmetici a base di olio extravergine di oliva
• bottiglie
• etichettatrici
• macchine per frantoi e per l´olivicoltura

La carta di identità di Sapore (dati 2011):

• 865 aziende
• 79.823 visitatori professionali
• 3.000 business meeting tra aziende espositrici e buyer esteri da 42 diversi Paesi
• 731 giornalisti accreditati
• oltre 100 nuovi prodotti nell´Innovation Area

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