PresentazioneSelezione Birra Beverage & Co 2011
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SELEZIONE BIRRA, BEVERAGE & CO
La sezione di SAPORE dedicata alle bevande ha cambiato veste:
SELEZIONE BIRRA è l´area dedicata alle birre speciali, ai prodotti di nicchia, alle birre artigianali italiane ed estere. Ancora una volta Rimini fa tendenza ed anticipa le mode che stanno contagiando tutti i mercati internazionali. A SELEZIONE BIRRA si potrà partecipare a tavole rotonde, degustazioni guidate, concorsi, entrare in contatto con il trade, con il mondo dei locali serali e con la ristorazione.
BEVERAGE & CO è l´area dedicata al mondo del beverage a tutto tondo, dove presentare novità, lanciare mode o format di locali, entrare in contatto con i gestori dei locali pubblici ed i propri clienti del canale Ho.Re.Ca. in particolar modo con i grossisti di bevande, che da sempre scelgono Rimini come punto di incontro privilegiato.
Tipologia visitatori
- bar
- pub, birrerie, locali serali
- ristorazione (ristoranti, fast food, catene, pizzerie, ristorazione collettiva, società di catering)
- distributori, grossisti specializzati, import export, buyer GDO, agenti
- dettaglio alimentare
- stampa, associazioni di categoria
Settori merceologici
- Selezione Birra (birre internazionali di ogni tipologia, specialità birrarie, birre artigianali, prodotti di nicchia)
- Alcool Free (smoothies, succhi e nettari, bevande analcoliche, isotoniche ed energy drink, acque minerali ed aromatizzate)
- Grappa Italia (selezione di grappe e distillati)
- liquori e superalcolici
- Espresso & Hot Drinks
- snack
- equipment
- logistics
La carta di identità di Sapore (dati 2010):
- 85.000 mq di esposizione
- 1.000 aziende espositrici
- 76.123 visitatori professionali certificati ISF (+ 25% di operatori esteri)
- 4.000 business meeting tra aziende espositrici e buyer internazionali provenienti da 38 paesi
- 612 giornalisti accreditati
