SELEZIONE BIRRA, BEVERAGE & CO

La sezione di SAPORE dedicata alle bevande ha cambiato veste:

SELEZIONE BIRRA è un´area esclusiva dedicata alle tendenze del momento: una vasta gamma di birre speciali, prodotti di nicchia, birre artigianali italiane ed estere introvabili altrove. A Rimini è possibile partecipare a tavole rotonde, concorsi, entrare in contatto con il trade, il mondo dei locali serali e la ristorazione.

BEVERAGE & CO. è l´area dedicata al beverage a tutto tondo, dalle acque minerali ai succhi di frutta, dagli energy drink ai superalcolici, dai distillati ai liquori tradizionali, per finire con coloniali e bevande calde. Per presentare novità, lanciare mode o format di locali, entrare in contatto con i propri clienti in particolar modo con i grossisti di bevande, che da sempre scelgono Rimini come punto di incontro privilegiato, e con i gestori dei locali pubblici.

Tipologia visitatori

• ristorazione (ristoranti indipendenti, pizzerie, catene e franchising, fast food, take away, società di catering, ristorazione collettiva)
• altri pubblici esercizi (strutture ricettive, bar, pub, birrerie, wine bar, discoteche)
• trade (distributori, grossisti specializzati, import export, agenti)
• professionisti del canale horeca (chef, sommelier, barman, maître)
• grande distribuzione (GDO, gruppi di acquisto, Cash & Carry)
• dettaglio alimentare specializzato, enoteche e birroteche
• stampa, associazioni di categoria

Settori merceologici

• Selezione Birra (birre internazionali di ogni tipologia, specialità birrarie, birre artigianali, prodotti di nicchia)
• Alcool Free (smoothies, succhi e nettari, bevande analcoliche, isotoniche ed energy drink, acque minerali ed aromatizzate)
• Grappa Italia (selezione di grappe e distillati)
• liquori e superalcolici
• Espresso & Hot Drinks
• snack
• equipment
• logistics

La carta di identità di Sapore (dati 2011):

• 865 aziende
• 79.823 visitatori professionali
• 3.000 business meeting tra aziende espositrici e buyer esteri da 42 diversi Paesi
• 731 giornalisti accreditati
• oltre 100 nuovi prodotti nell´Innovation Area

Scarica la brochure Brochure Selezione Birra Beverage & Co