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Sapore 2012Presentazione
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SAPORE - Tasting Experience
la visione sul futuro del gusto
- E´ l´evento B2B per il settore alimentare che invita a sperimentare tutta l´innovazione per il fuori casa: sapori, idee e tendenze raccolti nell´Innovation Area.
- A inizio anno è un´interessante anteprima di prodotti per i mercati nazionali ed esteri, grazie al marketplace on line che mette in rete gli espositori con buyer da tutto il mondo.
- Raggruppa beverage, food e seafood per il canale Ho.Re.Ca. (un mercato che ha superato i 70 miliardi, con ulteriori prospettive di crescita) generando un appuntamento assolutamente unico per tutti gli operatori della filiera, con interessanti aperture alla GDO nella giornata dedicata.
La carta di identità di Sapore (dati 2011):
- 865 aziende
- 79.823 visitatori professionali
- 3.000 business meeting tra aziende espositrici e buyer esteri da 42 diversi Paesi
- 731 giornalisti accreditati
- oltre 100 nuovi prodotti nell´Innovation Area
